Le catalogue des produits
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Bière de fermentation haute type Saison, vieille brune
Couleur : brune coloration 45 EBC
Ingrédients : Eau, malt aromatique, sucre, levure, houblon Kent, houblon hallertau
Densité : 5 % volume Alcool 11,3° Plato
Conditionnement : bouteille Apo de 0,25 L,0,33 L, 0,75 L, fût de 25 L.
Température...
La groupe: La bière
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Vin issu de l'agriculture biologique de Catalogne en Espagne.
cépages: grenache, Xarel-lo
Convient très bien pour les poissons, crustacés, etc
La groupe: Le vin
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Vin rouge du Bergerac issu de l'agriculture biologique.
cépages:
convient très bien pour: les charcuteries, les volailles rôties, le magret, les viandes rouge rôties, le barbecue, petit et gros gibier et le fromage pâte molle et dur .
La groupe: Le vin
Disponible
Vin rouge de Loire d'Anjou issu de l'agriculture biologique.
cépages: cabernet franc 100%
convient très bien pour: le magret de canard, les viandes rouges rôties, les viandes rouge grillée, le barbecue, petit gibier et le fromage pâte dur .
La groupe: Le vin
Disponible
La Saison Dupont est une bière blonde de fermentation haute, refermentée en bouteille. Teneur en alcool : 6,5 % vol.
En 1844 déjà, cette bière était brassée l'hiver dans notre ferme-brasserie. Elle refermentait ensuite plusieurs mois en tonneaux de bois et servait à désaltérer les ouvriers...
La groupe: La bière
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La Moinette est une bière de la brasserie Dupond à Tourpe dans le Hainaut . Avec ces 8.5 % de taux d'alcool, elle doit se boire fraiche et avec modération évidement.
Existe en grande et petite bouteille.
La groupe: La bière
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La Biolégère est une bière biologique de fermentation haute, refermentée en bouteille. Teneur en alcool : 3,5% vol.
Cette bière a été créée en 1992 pour répondre à la demande d'une clientèle acquise au « biologique », soucieuse de pouvoir consommer une bière de caractère mais plus faiblement...
La groupe: La bière
Disponible
La Blanche du Hainaut biologique est une bière blanche de fermentation haute, refermentée en bouteille. Teneur en alcool : 5,5% vol.
Cette bière a été créée en 1999. Sa production est contrôlée par Certisys® et la bière porte le label Biogarantie®.
La Blanche du Hainaut est brassée à partir d'un...
La groupe: La bière
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L'emploi de sarrasin comme farine de base de sa fabrication fait de cette bière une exclusivité.
D'une robe brune et chaleureuse, cette bière double fermentation haute, refermentée sur lie en bouteille, comblera les connaisseurs les plus aguerris.
Une bière unique (6% vol alc) et de prestige...
La groupe: La bière
Disponible
Brassée essentiellement à partir d'épeautre, cette bière blanche, intentionnellement nébuleuse suite à une double fermentation haute, refermentée sur lie en bouteille, vous séduira par la subtilité et le fruité de son goût.
Peu alcoolisée (5,4% vol Alc) et d'un arôme délicat, la Joseph enchantera...
La groupe: La bière
Disponible
La bière bio Cuvée des Lacs de l'Eau d'Heure » a été jugée appropriée par
les scientifiques pour un régime sans gluten
Le Département des Sciences appliquées en ingéniérie
de la Haute Ecole de Gand a confirmé après des
analyses étendues que la « Cuvée des Lacs de l'Eau
d'Heure », une bière...
La groupe: La bière
Disponible
Vin issu de l'agriculture biologique d'Alsace en blanc.
convient très bien à l'apéritif, pour les poissons, choucroutes, charcuteries et volailles en sauce. Aussi en découverte avec les fromages pâte molle.
La groupe: Le vin